Tomaten-Spinat-Pasta. Entdecke unser Rezept.
Das
HeimGourmet
Team
- Leicht
- 15 Min.
- Mäßig
4.2/5
(55 Bewertung)
Zutaten
- 500 g Nudeln, (Muschelnudeln oder ähnliche Pasta)
- 3 EL Olivenöl
- 250 g Spinat (frischen Babyspinat), die harten Stiele entfernen
- 500 g Kirschtomate(n), halbiert
- n. B. Salz und Pfeffer
- etwas Parmesan
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Pasta in kochendem Salzwasser al dente kochen.
Inzwischen das Öl in einer Pfanne erhitzen, Spinat und Tomaten darin 2-3 Minuten anbraten.
Die Pasta abtropfen lassen und zum Gemüse geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, nach Belieben mit Parmesan bestreuen.
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