Hühnerfrikassee

  • 4
  • Mäßig
  • 120 Min.
  • 90 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 1 Huhn
  • 2 EL Margarine
  • 3 TL Mehl
  • Champignons
  • Spargel
  • Sahne
  • Zitrone
  • Salz
  • Pfeffer

Art der Zubereitung

Schritt 1

Huhn in Salzwasser kochen

Schritt 2

Mehlschwitze ansetzen und mit Kochwasser vom Huhn aufgießen.

Schritt 3

Huhn pulen und zufügen. Champignons, Spargel und Sahne hinzufügen.

Schritt 4

Abschmecken

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