- Leicht
- 10 Min.
- 40 Min.
- Preiswert
4/5
(134 Bewertung)
Zutaten
- 4 Eier
- 1 mittelgroße Tasse Zucker
- 1 mittelgroße Tasse Öl
- 4 Päckchen Vanillepudding
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillinzucker
Art der Zubereitung
Schritt 1
- alle Zutaten nacheinander mit einem elektischen Handrührgerät oder Quirl vermengen bis ein glatter Teig entstanden ist
- dann in eine Kasten- oder Gugelhupfform füllen und in den vorgeheizten Ofen stellen
- bei Umluft 175-180 °C ca 40 Minuten backen
- nach dem Auskühlen kann der Kuchen mit Schokoguß überzogen werden
- kann auch mit Schoko-oder anderen Puddingsorten gebacken werden
- Stäbchenprobe nach 35 Minuten Backzeit empfehlenswert
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