Nutellatorte

Von

Rezept von meiner Großmutter, als Kind habe ich nie Kuchen/Torte gegessen außer diese Nutellatorte. Heute ess ich fast alles, aber Käsekuchen (nicht zu trocken) und Nutellatorte sind meine Favoriten. =)

Nutella-Tortenboden, darauf eine himmlische Cremeschicht und schließlich fruchtiger Tortenguß - welch eine Kompisition!

Das HeimGourmet Team

  • 1
  • Mäßig
  • 45 Min.
  • 120 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 1 Glas Nutella
  • 225g Zwieback
  • 350g Frischkäse
  • 2 Eßl. Milch
  • 1/2 Kaffeetasse Puderzucker
  • 100g Haselnüsse
  • 3 Becher (600g) süße Sahne
  • 5 Pck. Sahnesteif
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 1 Glas Sauerkirschen
  • 1 Pck. Roter Tortenguss

Art der Zubereitung

Schritt 1

Zwieback zerbröseln.

Schritt 2

Nutella in einem Topf langsam erwärmen.

Schritt 3

Zwiebackbrösel unterrühren und anschliesend die Masse in der Springform verteilen.

Schritt 4

Ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen

Schritt 5

Den Frischkäse mit der Milch und dem Puderzucker verrühren und auf den Nutellaboden verteilen

Schritt 6

- Jetzt die Haselnüsse darüber streuen

Schritt 7

Sahne mit dem Sahnesteif und dem Vanillezucker steif schlagen, anschliesend in die Form geben und glatt streichen

Schritt 8

- Die Kirschen abtropfen (Saft auffangen) und auf der Sahne gleichmäßig verteilen

Schritt 9

Jetzt den Tortenguss nach Anleitung zubereiten, hierfür z.B. den aufgefangenen Kirschsaft verwenden und in der Form verteilen

Schritt 10

Das ganze nochmal für etwa 2-3 std in den Kühlschrank

Backpapier in den Boden "klemmen" oder ein Silikonboden, da der Nutellaboden sehr oft festklebt.

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