Omas Schmandtorte
Von rolala
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Zutaten
- Für den Teig:
- 160 g Mehl
- 65 g Zucker
- 1 Ei
- 65 g Margarine
- 1/2 Pck. Backpulver
- Für den Belag:
- 2 Pck. Sahnepudding
- 200 g Zucker
- 1/2 l Milch
- 3 Becher Schmand (je 200 g)
- 2 Dosen Mandarinen
- 1 Pck. heller Tortenguss + Zucker nach Packungsanweisung
Infos
Portionen 12
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 30Min.
Koch-/Backzeit 75Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Teigzutaten mit dem elektrischen Rührgerät verrühren und in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Springform füllen.
Schritt 2
Sahnepudding mit Zucker und Milch aufkochen, unter Rühren abkühlen lassen, dann den Schmand dazu geben. Die Masse auf dem Boden verteilen und mit 2 Dosen Mandarinen belegen.
Schritt 3
ca. 75 min bei 180°C backen.
Schritt 4
Tortenguss nach Anweisung zubereiten und auf der fertigen Torte verteilen. Fest werden lassen und genießen!
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