Mandelplätzchen. Entdecke unser Rezept.
Das
HeimGourmet
Team
- Leicht
- Preiswert
3.9/5
(159 Bewertung)
Zutaten
- 2 Eiweiße
- 100 g Puderzucker
- 100 g Mandelblättchen
- 50 g Butter (geschmolzen)
- 1 Prise Salz
Art der Zubereitung
Schritt 1
Das Eiweiß aufschlagen, bis ein cremiger Schaum entstanden ist. Dann den Puderzucker und die Prise Salz unterrühren. Butter auflösen und ebenfalls hinzugeben. Alles gut mixen und die Mandelblättchen unterheben. Nun nur noch die Masse mit einem Löffel dünn auf einem Backblech verstreichen. Bei 180°C ca. 12 Minuten lang backen.
Du magst vielleicht auch
-
Zimt-Zucker-Plätzchen 4.5/5 (374 Bewertung) -
Zimtsterne mit Glasur 4.8/5 (280 Bewertung)
Du magst vielleicht auch
-
Heidelbeer Tarte 4/5 (75 Bewertung) -
Nougat Plätzchen 4.5/5 (6 Bewertung)