Ingwer-Karotten-Suppe, vegan

Ingwer-Karotten-Suppe, vegan. Entdecke unser Rezept.

Das HeimGourmet Team

  • Leicht
  • 30 Min.
  • 20 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 1 Weintrauben großes Stück geschälter Ingwer
  • 400g kleingeschnittene Karotten
  • 1 TL Gemüsesuppenwürze

Art der Zubereitung

Schritt 1

Zutaten in 500ml Wasser kochen bis die Karotten gar sind (ca. 15-20 Minuten), durchpürieren und eventuell mit einem Schuss Pflanzenmilch verfeinern.

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