Rosinenbriochebrötchen, vegan

Von

Siehe vollständiges Rezep

  • Leicht
  • 60 Min.
  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 500g Mehl
  • 100g Rosinen
  • 60g Zucker
  • 1 Pkg. Trockenhefe
  • 1 Msp. Zitronenschale
  • Prise Salz
  • 100g Margarine
  • 250ml Pflanzenmilch

Art der Zubereitung

Schritt 1

Mehl, Rosinen, Zucker, Trockenhefe, Zitronenschale und Salz vermengen.

Schritt 2

Margarine schmelzen und mit Pflanzenmilch zum Mehl mischen, gut verkneten.
30 Minuten an einem warmen Ort rasten lassen.

Schritt 3

Zu kleinen Brötchen oder einem großen Wecken formen. Kleines Gebäck 20-30 Minuten, den großen Wecken 45 Minuten bei 175°C backen.

Siehe vollständiges Rezep

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