Nuss Scheiben

Von

  • Leicht
  • 15 Min.
  • 60 Min.
  • Preiswert

Zutaten

  • 200g Butter
  • 120g Staubzucker
  • 1 Dotter
  • 300g glattes Mehl
  • 60g Haselnüsse oder Walnüsse
  • Marillenmarmelade
  • Marzipan
  • Ganache (siehe Rezept)
  • Nüsse zum dekorieren

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten zu einen Teig verkneten und für ca. 60 min im Kühlschrank rasten lassen.

Schritt 2

Dann runde Kekse ausstechen und bei 180C ca. 10 min backen. Immer 2 Scheiben mit Marmelade zusammensetzen. Aus Marzipan runde Scheiben in der gleichen Größe ausstechen und auf die oberen Scheiben geben. Mit Schoko Glasur überziehen und mit einer Walnuss verzieren.

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