Bratäpfel in Rotwein

Von

Siehe vollständiges Rezep

  • 4
  • Leicht
  • Preiswert

Zutaten

  • 4 Äpfel
  • 2 EL Zitronensaft
  • 40g Margarine
  • 60g brauner Zucker
  • 1 kleine Orange
  • 1 Zimtstange
  • 150ml Rotwein
  • 250g Himbeeren, TK, aufgetauten
  • frische Minze

Art der Zubereitung

Schritt 1

Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. In eine Schüssel geben und mit Zitronensaft beträufeln.

Schritt 2

In einer Pfanne bei geringer Hitze die Margarine schmelzen, den Zucker zugeben und alles verrühren

Schritt 3

Die Äpfel in die Pfanne geben und 2 min dünsten, bis sie mit der Zuckerpate bedeckt sind
Orangenschalenspäne mit dem Zimt dazugeben. Die orange auspressen und den saft mir dem Rotwein zu den Äpfeln geben

Schritt 4

Die Himbeeren zugeben und 5 min kochen, bis die Äpfel gar sind
Orangenschale und Zimtstange entfernen.
Mit Minze garniert anrichten

Siehe vollständiges Rezep

Du magst vielleicht auch

Du magst vielleicht auch