Spinat-Feta-Taschen aus Blätterteig

Spinat-Feta-Taschen aus Blätterteig. Entdecke unser Rezept.

Das HeimGourmet Team

  • Leicht
  • 20 Min.
  • Preiswert

Zutaten

  • 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlfach
  • 1 halbe Pck. Blattspinat TK oder frischen Blattspinat
  • 1 halbe Pck. Feta
  • 1 Zwiebel
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver
  • 1 Eigelb

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel fein würfeln und in einer Pfanne in Olivenöl andünsten, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, den Blattspinat dazu geben und evtl nochmal nach würzen. Feta darüber streuen.
Den Blätterteig in 12 Quadrate schneiden und je einen Esslöffel von der Spinat-Feta Masse daraufgeben, zu einem Dreieck falten, an den Rändern mit einer Gabel plattdrücken. Nun noch die Taschen mit Eigelb oder Milch bestreichen und bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen lassen.

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