Cantuccini mit weißer Schoki

Von

Siehe vollständiges Rezep

Cantuccini mit weißer Schoki. Entdecke unser Rezept.

Das HeimGourmet Team

  • Leicht
  • 30 Min.
  • Preiswert

Zutaten

  • 2 Eier
  • 190 g Zucker
  • 220 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 80 g weiße Schokolade
  • 40 g Pistazienkerne
  • 60 g Mandeln, ganz

Art der Zubereitung

Schritt 1

Eier mit Zucker schaumig schlagen, Mehl, Bakpulver und Salz unter die Masse geben. Schoki in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den Mandeln und Pistazien zu dem Teig geben. Alles zu einem schönen Teig verkneten, evtl noch 1-2 El Milch dazugeben.
Aus dem Teig zwei gleich große Rollen formen und diese beim 180°C auf einem Backblech ca. 20 Minuten backen.

Schritt 2

Rollen anschließend aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. Mit der Schnittfläche auf das Backblech legen und weitere 5-7 Minuten backen.

Siehe vollständiges Rezep

Du magst vielleicht auch

Du magst vielleicht auch