Truthahnbraten nach Großmutters Art

Von

Siehe vollständiges Rezep

  • 4
  • Leicht
  • 10 Min.
  • 45 Min.
  • Preiswert

Zutaten

  • 1 Truthahn (1 kg)
  • 1 Schuss Sonnenblumenöl
  • 3 Knoblauchzehen
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 1 große Zwiebel
  • 1 Karotte

Art der Zubereitung

Schritt 1

Den Truthahn mit den Knoblauchzehen bespicken.

Schritt 2

Salzen und Pfeffern.

Schritt 3

Den Truthahn in eine ofenfeste Form geben.

Schritt 4

Drum herum die in Stücke geschnittenen Zwiebeln und Karotten verteilen.

Schritt 5

In den vorgeheizten Ofen geben und für 45 Minuten bei 200°C garen lassen. Regelmäßig mit dem Saft begießen.

Schritt 6

Aus dem Ofen nehmen und für 30 Minuten ruhen lassen.

Schritt 7

Nochmals für 5 Minuten in den Ofen geben und dann ist der Braten fertig!

Schritt 8

 

Siehe vollständiges Rezep

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