Leckere Rezepte für Zuckerwaren - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Vegane Mousse au Chocolat mit Kirchererbsenwasser
Vegane Mousse au chocolat mit Kirchererbsenwasser. Praktisch, wenn man eh gerade Hummus zubereitet, dann findet man auch Verwendung für das Wasser ;)
Am besten bewertete Zuckerwaren Rezepte
Lavendel-Zucker
Von Gaumenpoesie, Gaumenpoesie
toll zum aromatisieren von div
- 4-5EL getrocknete Lavendelblüten
- oder
- 10-11EL frische Lavendelblüten
- 500g Zucker
- 1 großes Schraubglas
- Zitronenabrieb (bei Bedarf)
Karamell Lutscher / Bonbons
Von pumi
Alle Zutaten in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze 25 Minuten unter Rühren kochen lassen
- 125 g Zucker
- 1/8 Liter Sahne
- 30 g Margarine
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 TL Honig
- etwas Butter
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