Ein Karamell selber machen - 3 Rezepte

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Am besten bewertete Karamell selber machen Rezepte

Dulce de Leche - Milchkaramell

Von jannic2000

Das Karamell am besten in einer beschichteten Pfanne oder einem Topf zubereiten, so kann nichts anbrennen

250 g Zucker
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker
200 ml Kondensmilch
250 ml Milch
50 g Butter

4/5 (3 Bewertung)

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Karamell Lutscher / Bonbons

Von pumi

Alle Zutaten in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze 25 Minuten unter Rühren kochen lassen

125 g Zucker
1/8 Liter Sahne
30 g Margarine
1 Pck. Vanillezucker
1 TL Honig
etwas Butter

4/5 (2 Bewertung)

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Sahnekaramell

Von Michaelala

Einen Teller in den Kühlschrank stellen

Zutaten für 40 bis 50 Stück:
250 g Sahne mit 36 % Fettgehalt
120 g Zucker
65 g Traubenzucker
25 g Butter
1 Tl gemahlene Vanille

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