Leckere Rezepte für Weihnachtsplätzchen ohne Ei - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.
Am besten bewertete Weihnachtsplätzchen ohne Ei Rezepte
Marzipanplätzchen
Von Geschmacks-Sinn, Geschmacks-Sinn
Mehl, Zucker, Vanillin-Zucker, Rum-Aroma, Bittermandelöl, Kardamom, kalte Butter, Salz und gemahlene Walnüsse mit...
- · 300 g Mehl
- · 200 g Zucker
- · 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- · 1 Fläschchen Rum-Aroma
- · 3 Tropfen Bittermandelöl
- · 1 Msp. gemahlener Kardamom
- · 200 g kalte Butter
- · 1 Prise Salz
- · 150 g gemahlene Walnusskerne
- · 400 g Marzipan-Rohmasse
- · 2 Packungen (à 100) dunkle Schokoladenglasur
- · 1 Glas (225 g) Johannisbeergelee
- · 140 g Walnusshälften (ca. 70 Stück)
- · Backpapier
- · Frischhaltefolie
10 Tipps für gelungene Cookies
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Butterplätzchen ohne Ei
Von Nancy Heinze
Alle Zutaten gut miteinander vermischen und mit der Presse, dem Fleischwolf oder Ausstechern auf ein gefettetes Bac...
- 400g Mehl
- 280g gute Butter
- 150g Puderzucker
Pimp my Plätzchen
Mit diesen Ideen werden die Plätzchen auch zum optischen Highlight!
Weihnachtsplätzchen Vanillekipferl
Von blexen
Die Zutaten (Mehl bis Vanillezucker) für den Teig miteinander gut verkneten
- 250g Mehl
- 210g Butter
- 100g Mandeln,, gemahlen
- 80g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Puderzucker, zum Wenden
- 2 Pck. Vanillezucker, zum Wenden
Cremefraicheplätzchen
Von dalmi13
statt der klassischen Butterplätzchen
- 250g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 75g Zucker
- 1 Pckg Vanillezucker
- 3 Tropfen Vanillearoma
- 50g Creme fraiche
- 175g Margarine
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