Leckere Weihnachtsgerichte mit Putenfleisch - 15 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Vegane Mousse au chocolat mit Kirchererbsenwasser. Praktisch, wenn man eh gerade Hummus zubereitet, dann findet man auch Verwendung für das Wasser ;)
Am besten bewertete Weihnachtsgerichte mit Putenfleisch Rezepte
Putengeschnetzeltes mit Pasta
Von Itzekocht
Die Champignons waschen und in Scheiben schneiden
- 400 g Putenbrustfilet
- 150 g grüne Bohnen
- 200 g Cocktailtomaten
- 200 g Champignons
- 200 g Frischkäse
- 400 ml Gemüsebrühe
- 1 EL Soßenbinder
- 1 EL Öl
- Salz und Pfeffer
- 200 g Penne Rigate
Puten Gemüse Pfanne mit Feta
Von What.Zid.Tooya
Putenschnitzel in mundgerechte Happen schneiden und im heißen Olivenöl goldbraun anbraten
- 2 EL Olivenöl
- 450 g Putenschnitzel
- 2 Zwiebel(n)
- 2 Zehe/n Knoblauch
- Pfeffer, frisch gemahlen
- Paprikapulver
- 3 EL Tomatenmark
- 3 Paprikaschote(n), bunt
- 1 m.-große Zucchini
- 300 ml Gemüsebrühe
- 200 g Feta-Käse
Putenschnitzel mit gegrilltem Gemüse
Von jonasbauer97
Reichlich Salzwasser für die Nudeln in einem Topf zum Kochen bringen
- Salz
- 1 gelbe Paprikaschote
- 1 Zucchino
- 150 g kleine Champignons
- 1 Zwiebel
- 6 Kirschtomaten
- 3 EL Olivenöl
- 3 EL Gemüsebrühe
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- 2 TL getrocknete Kräuter der Provence
- 200 g Nudeln
- 4 kleine Putenschnitzel (je 60 g)
- 4 (Holz-)Spieße nach Belieben
Gemüseauflauf mit Putenbruststreifen
Von Küchennoob
Gemüseauflauf mit Putenbruststreifen
- 200g Putenbrust Filet
- 300g Hüttenkäse
- 750g frisches Gemüse nach Wahl
- 4 Eiklar
- 50g Harzer Käse
- Salz, Pfeffer
Putenrollbraten
Von What.Zid.Tooya
Den Frischkäse mit 2/3 der Kräuter und dem Eigelb mischen, gut verrühren und mit Salz und Pfeffer kräftig würz...
- 1 Bund Petersilie, gehackt
- 1/2 Bund Oregano, gehackt
- 1/2 Bund Thymian, gehackt
- 1/2 Bund Salbei, gehackt
- 200 g Frischkäse
- 1 Eigelb
- Salz und Pfeffer
- 1 kg Putenbrust, vom Fleischer zur Roulade schneiden lassen
- 100 g Bacon
- 5 EL Öl
- 1 Zwiebel(n), in Ringe geschnitten
- 200 ml Hühnerbrühe
- 3 Paprikaschote(n), rot, gelb und grün, in mundgerechte Stücke geschnitten
- 500 g Zucchini, in mundgerechte Stücke geschnitten
- 2 Knoblauchzehe(n), gehackt
- 500 g Kartoffel(n), kleine, halbiert
Pfannkuchen Säckchen mit Putenfleischfüllung
Von jaybaby
Leckere Pfannkuchen gefüllt mit einer saftigen Putenfleischfüllung
- 300 g Putenfilet
- 300 g Champignons
- 100 g Hartkäse
- 200 ml Schlagsahne
- Schnittlauch zum Zubinden (zur Not Zahnstocher)
- Für Pfannkuchen
- 0.5 l Milch
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 2 EL Öl
- 1 TL (gestrichen) Salz
Puten - Gemüse - Kuchen
Von Elen15
Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca
- 200 g Mehl
- 1/2 Würfel Hefe, alternativ: 1 Pck. Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 100 ml Wasser
- 2 EL Öl
- 1 kg Putenbrust, alternativ: Hähnchenbrust
- 1 kg Zucchini
- 4 große Tomate(n)
- 5 m.-große Zwiebel(n)
- 1 Bund Möhre(n)
- 4 Mozzarella, fettarm
Putenfleisch in Weißweinsahne
Von towin89
Putenfleisch in feine Streifen schneiden, in Öl anbraten
- 300g Putenschnitzel
- 250ml Sahne
- 250ml Weißwein
- Salz
- Pfeffer
- Basilikum
- Bratöl
Marinierte Putensteaks auf Reis
Von carmen
1. Zubereiten: Zunächst Reis nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen
- • 2 EL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
- • etwa 600 g Putenschnitzel , 4 Stück
- • Salz
- • 1 Be. Dr. Oetker Crème légère (150 g)
- • 120 g Tomaten
- • frisch gemahlener Pfeffer
- • 2 EL Kräuteressig , z.B. Estragonessig
- • 1 EL Quittengelee oder Aprikosenkonfitüre
- • 4 Zweige Estragon
- • 150 g Langkornreis
Putenbraten mit Aprikosen-Senf-Soße
Von towin89
Putenbrust mit Salz und Pfeffer würzen, in Öl anbraten
- 800g Putenbrust
- Salz
- Pfeffer
- Bratöl
- 2 EL Aprikosenmarmelade
- 2 EL Senf
- 1/8 l Weißwein
- 1/8 l Sahne
Weihnachtsgerichte mit Putenfleisch Rezeptsammlung
- schnelle vegetarische Weihnachtsgerichte (10)
- leichte vegane Weihnachtsgerichte (9)
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- selbstgemachte vegetarische Weihnachtsgerichte (8)
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- einfache vegetarische Weihnachtsgerichte (7)
- Auflauf mit Putenfleisch und Gemüse (4)
- gefülltes Putenfleisch (3)
- Kartoffelauflauf mit Putenfleisch (2)
- Putenfleisch in Weißweinsahne (2)
Weitere Weihnachtsgerichte mit Putenfleisch Rezepte
-
Putenbraten
- 800g Putenbrust
- Salz
- Pfeffer
- Bratöl
- 2 Zwiebeln
- 125g Tomatenmark
- 400 ml Fleischbrühe
-
Putenschnitzel Toscana
- 4 Putenschnitzel, je ca. 125 Gramm
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- 250 g Mozzarella
- 300 g Champignons
- 4 Tomate(n)
- 3 EL Öl (Rapsöl)
- 500 g Tomate(n), passierte
- Basilikum, frisch
- 1 Zehe/n Knoblauch
-
Putenschnitzel mit Fitness-Salat
- 1 mini Babybel light
- Handvoll Ruccola
- Handvoll Feldsalat
- 100 g Griechischen Krautsalat
- ( oder mildes Sauerkraut)
- ½ milder Apfel
- 30g rote Kidneybohnen
- ½ Paprika
- 1 Tl Honig
- (oder Agavendicksaft)
- Pfeffer
- scharfes Paprikapulver
- Kräutersalz
-
Gefüllte Putenbrust
- 500 g Putenbrust
- 200 g Champignons
- 4 kleine Zucchini
- 2 Schalotten
- 1 Packung Mozzarella
- 1 EL Olivenöl
- 200 ml Gemüsefond
- 2 Möhren
- den Saft ½ Zitrone
- Pfeffer aus der Mühle
- etwas Salz
- etwas frischer Thymian
-
feiner Puteneintopf
- 600g Putenbrust, 2 Möhre, 2 Kohlrabis, 300g Brokkoli, 1 große Zwiebel, 150g Erbsen, 30g Butter, 300ml Kondensmilch oder Sahne, 2EL Soßenbinder, 1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer
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