Leckere Rezepte für überbackene gefüllte Zucchini - 4 Rezepte
Gefülltes Gemüse lässt sich super abwechslungsreich gestalten, mit Fleisch oder vegetarisch füllen, mit oder ohne Sauce genießen. Für alle Käsefans unter uns, lässt sich das Gericht auch noch überbacken. Dabei ist es euch überlassen, zu welchem Käse ihr greift, ob Gouda, Edamer oder Ziegenkäse, geschmolzener Käse ist in jeder Variation lecker!
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.
Am besten bewertete Überbackene gefüllte Zucchini Rezepte
Gefüllte Zucchini mit Schinken, Paprika und Fetakäse
Von Mein Kleiner Gourmet, Mein Kleiner Gourmet
Zucchini waschen, längs halbieren und mit einem Löffel aushöhlen
- 4 Zucchini
- 1 TL Butter
- 1 Zwiebel, klein gehackt
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 1 rote Paprika, klein gewürfelt
- 100g Kochschinken, klein gewürfelt
- 1 Zehe Knoblauch, gepresst
- 1 Scheibe Toastbrot, klein gewürfelt (ich nehme Vollkorn)
- 1 EL Creme Fraiche
- 200-250g Feta
Gefüllte Zucchini
Von Elen15
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p
- 4 Zucchini je ca. 250 g
- 500 g Hackfleisch (Pute oder selbst zerkleinerte Putenschnitzel)
- 200 g Käse, fettarmer, geriebener
- 1 Zwiebel(n)
- n. B. Salz und Pfeffer
- n. B. Paprikapulver
- n. B. Currypulver
- n. B. Knoblauch
- n. B. Kräuter, frische (z.B. Petersilie, Thymian)
Gefüllte Zucchini vegetarisch
Von tomtom
Zucchini halbieren, Fruchtfleisch rausnehmen
- 2 Zucchini
- 200g Schafskäse
- 2 Tomaten
Gefüllte Zucchini - Schiffchen & Gefüllte Tomaten
Von Backs Bunny, Backs Bunny
Wenn die Hackfleischfüllung zu langweilig wird
- 2 Zucchinis, 2 Große Tomaten, 1/2 Beutel geriebenen Mozzarella, 1/2 Beutel italienischer Hartkäse, 1 TL getrockneten Oregano, 1 TL Schnittlauch, 1 TL Petersilie, 1/2 TL Basilikum, 1 TL Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 Zehe Knoblauch, ca. 100 g Speckwürfel
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