Spargelsalatrezepte - 5 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Eine tolle Torte für so viele Anlässe: Valentinstag, Muttertag oder einfach, um die Erdbeersaison zu feiern. Schaut euch das Video an und erfahrt, wie's geht:
Am besten bewertete Spargelsalat Rezepte
Spargelsalat
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Spargel putzen. Ca. 1 1/2l Wasser zum Kochen bringen und etwas Salz zugeben
- 1 Schale grüner Babyspargel
- 2 EL gutes Olivenöl
- 3- 4 TL Balsamicoessig
- Balsamicocreme
- Guten Parmesan am Stück
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
Warmer Spargelsalat
Von sternchen
Spargel schälen, Holziges abschneiden und in Wasser zum Sieden bringen
- ! kg frischer Spargel
- 1 Prise Zucker
- 1 EL Butter
- Salz
- 3 EL Essig
- 3 EL ÖL
- 0,5 TL Zitronensaft
- 2 EL Schnittlauch
Grüner Spargel-Salat
Von La_Bibila, kleine & feine Köstlichkeiten
Eine Freundin hatte mich vor Kurzem zum Essen eingeladen und es gab Spargelsalat
- 500 g grüner Spargel
- 500 g gekochte Pellkartoffeln
- Olivenöl
- Granatapfel-Essig
- rote Zwiebel
- frische Kräuter (Schnittlauch & Petersilie)
- Pfeffer und Salz
Spargelsalat
Von sissie
Nudeln kochen und auskühlen lassen, Spargel in stücke schneiden, in Salzwasser 5-10Min kochen, Spinat, Zwiebeln,
- 200g Farfallenudeln, 500g Spargel, 1 Prise Salz, 2 TL Zucker, 50g Spinat, 2 Zwiebeln, 50g Walnusskerne, 6EL Olivenöl, 8 Scheiben Parmaschinken, 25g Senf, 8EL Essig, 1 Prise Pfeffer, 4 EL Kresse
Erdbeer-Spargel-Salat
Von sissie
Spargel in kline Stücke schneiden, in 250ml Wasser mit Butter, Salz, Zucker und Zitronensaft 10 Min garen, abgieß
- 125g Spargel, 50g Erdbeeren, 20g Rucola, 100g LolloBionda (Salat), 1 eL Essig, 2EL Öl, halber TL Senf, halber TL Akazienhonig, 1 TL Zitronensaft, 10g Butter, Prise Zucerk und Salz, etwas Basilikum und Pfefferkörner,
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