Leckere Sommerrezepte - 274 Rezepte
Weitere Sommer Rezepte
Blue Hawaii Torte
Von Die Küchenzuckerschnecke, Die Küchenzuckerschnecke
Zubereitung: Für den Teig Eier mit Zucker schaumig schlagen
- Teig:
- 3 Eier
- 90 g Zucker
- 90 ml Öl
- 70 ml Ananassaft
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 180 g Mehl
- 1. Schicht:
- 1 Dose Ananasscheiben (340 g Abtropfgewicht)
- 500 ml Ananassaft
- 1 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 1 EL Zucker
- 2. Schicht:
- 500 g Naturjoghurt (3,5% Fett)
- 200 g Schlagsahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 6 EL Kokossirup
- 6 Blatt Gelatine oder 1 Päckchen Gelatine gemahlen
- 3. Schicht
- 150 ml Blue Curaçao
- 250 ml Wasser
- 2 EL Zucker
- 4 Blatt weiße Gelatine
Kokos – Himbeerquark Dessert mit Himbeer-Limettenspiegel (Raffaello Dessert)
Von sandra.bartolatus, Stadt Land Food
Kleines sommerliches Ofendessert aus dem Glas
- Zutaten :
- 500 g Speisequark
- 8 Raffaellos + 6 Stk. Extra (Deko)
- 6 EL Kokosraspel
- 4 Eier
- 100 g Puderzucker
- 125 g Himbeeren
- Zutaten für den Himbeerspiegel:
- 250 g Himbeeren
- 2 Pck. Vanillezucker
- 4 TL Limettensaft (je nach Geschmack)
- Alternative Zutaten um das Dessert zu verfeinern:
- Puderzucker
- Vanillesoße
- Ihr braucht außerdem dazu:
- 6 kleine Marmeladengläser / Weckgläser oder backfeste Keramikgefäße.
Nordafrikanische Maki-Rollen
Von Cookies & Style, Cookies & Style
den couscous mit kochendem wasser übergießen, bis er leicht damit bedeckt ist und für etwa 10 minuten ziehen las...
- 1 kleine schüssel couscous
- 1/2 gurke
- 1/2 block natur-tofu
- teriyaki-sosse
- 1 avocado
- 3 el reisessig
- 1 schuß ahornsirup
- nori-blätter
- sojasosse
- wasabi
Wassermelonen-Drink
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Die Wassermelone in Stücke schneiden und zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer geben und kräftig durchmix
- Für 2 Gläser à 250 ml:
- 1/4 Wassermelone
- 100-150 ml Mineralwasser
- 3 TL Zucker
- Saft einer Zitrone
Berenjena con Vinagreta ~ Spanish Tapa
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Dies ist ein typisch spanischer Auberginen-Salat
- 2 grosse Auberginen
- 3 Tomaten
- 2 El Kapern
- 2 Knoblauchzehen
- 3 El Weisswein Essig
- 4-6 Champignons
- 1/2 Bund Petersilie
- 10 El Olivenoel
- Salz und Pfeffer
Tropical Haky
unserTippVon Cara
Cocktail
- 2cl Maracujasaft
- 1cl Ananassaft
- 2cl Orangensaft
- 1cl Kokossirup
- 1cl Zitronensaft
- 1cl Grenadine
- 1cl Lime Juice
Banane-Kiwi-Smoothie
Von lene5363
Die Banane und die Kiwi in große Stücke schneiden und mit einem Pürierstab pürieren, dann mit Orangensaft auffÃ...
- 1 Banane(n)
- 1 Kiwi
- 1/2 Liter Orangensaft
- 1/2 TL Honig
Tomaten-Thymian-Törtchen
Von Alexandra Heimgourmet
Schnelle und sommerliche Vorspeise!
- 250 g Kirschtomaten
- 6 frische Thymianzweige
- 100 g Mozarella
- 300 g Mürbeteig (fertig oder hausgemacht)
- Olivenôl
- Mehl
- Salz und Pfeffer
Banane-Erdnuss-Shake
Von Lebkuchenkind, Lebkuchenkind
Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut durchmixen
- 1 reife Banane
- 150ml Sojamilch (z.B. mit Vanillegeschmack oder andere (Pflanzen-)Milch)
- 1 EL Erdnussmus
- 1 Prise Zimt
- Eiswürfel
- Kokosraspel nach Belieben und zum Verzieren
Zitronenmousse mit Mangomus
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Ein super leckeres und leichtes Dessert
- Für das Mangomus:
- • 2 Blatt weiße Gelatine
- • 1 reife Mango
- Für die Zitronenmousse:
- • 4 Blatt weiße Gelatine
- • 2 Bio-Zitronen
- • 3 frische Eier (Größe M)
- • 100 g Zucker
- • 200 g Schlagsahne
- Für die Deko:
- • Zitronenmelisse
Leichte Sommerküche
Von Charly2
Die Melone und den Käse in 2-3 cm Scheiben schneiden
- 1/2 Wassermelone
- 200 g Feta Käse
- Kräuter oder Minze
Ziegenkäse-Zucchini-Törtchen
Von Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld
Die kleinen Galette-artigen Törtchen könnt ihr zu ganz vielen verschiedenen Anlässen genießen, denn sie schmec...
- 400 g Weizenmehl
- 1 TL Salz
- 110 g kalte Butter
- 60 g Naturjoghurt
- 90 ml eiskaltes Wasser
- 2 mittelgroße Zucchini
- 1 Ziegenfrischkäserolle (150 g)
- 2 EL Honig
- 4 Rosmarinzweige
- etwas Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!