Leckere Rezepte für ein Risotto mit Safran - 2 Rezepte

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• 2 Schalotten
• 1 Knoblauchzehe
• 2 EL Olivenöl
• 250 g griechische Reiskornnudeln
• 100 ml Weißwein
• 400 ml Geflügelbrühe
• einige Safranfäden
• 12 Riesengarnelen
• 2 EL Kräuter nach Wahl z.B. Petersilie
• 3 EL Knoblauchöl
• Salz
• Pfeffer
• Zitrone
• 50 g Parmesan
• 60 g Butter
• 2 EL Sahne

4/5 (36 Bewertung)

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