Leckere Rezepte für Ravioli mit getrockneten Tomaten - 2 Rezepte
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Cocktailschule: Videoanleitung für einen Mint Julep
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Am besten bewertete Ravioli mit getrockneten Tomaten Rezepte
Mein mediterraner Nudelsalat
Von Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld
Kocht die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest, gießt sie ab und lasst sie auskühlen
- Für 8 Portionen benötigt ihr:
- 500 g eurer Lieblingsnudeln (ich habe Farfalle verwendet)
- 150 g kleine Mozzarelle-Kugeln
- 6 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 125 g Rucola
- 150 g getrocknete Tomaten
- 120 g Serranoschinken
- 75 g gehobelter Parmesan
- 1 TL kleine Kapern (wenn ihr Kapern nicht mögt, lasst sie einfach weg)
- 4 EL Balsamico-Essig
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 2 TL Pesto (selbstgemacht oder aus dem Glas)
- 2 TL Dijon-Senf
- 1 EL Honig
mediterraner Nudelsalat
Von giani5000
Nudeln je nach Geschmack bissfest oder weich kochen
- 2 frische Strauchtomaten
- 1 Glas getrocknete Tomaten in Öl
- Einige eingelegte mittelscharfe Peperoni
- 1 Glas Oliven nach Geschmack
- 1 Packung geriebenen Parmesan
- 1/2 Packung Spaghetti
- verschiedene meditterane Gewürze
- Salz, Pfeffer
Tomaten 
Ravioli 
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