Rezepte für Quittenlikör - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Französische Dessertklassiker: Mousse au Chocolat
Locker, fluffig und unfassbar schokoladig! Im Video erklären wir euch Schritt für Schritt, wie der Dessert-Klassiker aus Frankreich gelingt. Eine Schokoladencreme zum Dahinschmelzen.
Am besten bewertete Quittenlikör Rezepte
Quittenlikör
Von mocca
Quitten mit einem Tuch abreiben und mit Schale in kleine Würfel schneiden (ohne Kerngehäuse)
- 5 Quitte(n)
- 1 Zitrone(n) (unbehandelt)
- 1 Stück Ingwer (walnussgroß)
- 200 g Zucker
- 1 Liter Schnaps, klarer Korn
Quittenlikör
Von Charly2
Quitten waschen und trocken reiben
- 600 g Quitten
- 500 brauner Kandiszucker
- 2 Flaschen Weinbrand
- 1 Msp. Kardamom Gewürz
- Mark einer Vanilleschote
Quittenlikör
Von mocca
Die Quitten waschen, würfeln und in ein geeignetes Gefäß füllen
- 200 g Quitte(n)
- 170 g Zucker, braun (Kandis)
- ½ Liter Schnaps (Korn)
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