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Leckere Rezepte fürs Picknick - 161 Rezepte

Weitere Picknick Rezepte

Von

Schon lange wollte ich einen Brotkorb aus Brotteig flechten und nun hab ich ihn gemacht! Es war gar nicht schwer! ...

  • 500 g 00' Mehl, das typische Pizzamehl, oder Brotmehl
  • 7 g Trockenhefe
  • 1/2 El Zucker
  • 2 El Olivenoel
  • 1 1/2 Tl Salz
  • 4 EL gehackten Rosmarinnadeln
  • 280-300 ml warmes Wasser
3/5 (9 Bewertung)

Von

Das Gemüse waschen

  • 1 große Zwiebel
  • 1 ganze Gurke
  • 3 - 4 Tomaten
  • 1 rote Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 Packung Hüttenkäse
  • Kräuter, Salz und Pfeffer
  • etwas Öl
3/5 (2 Bewertung)

Von

Ein perfektes Gericht für den Sonntagmittag oder auch zum Abendessen unter der Woche

  • Rezept für 4 kleine Quiches oder 1 grosse Quiche
  • Teig
  • 175g Weissmehl + 1EL für das Einfetten der Förmchen
  • 100g Butter + etwas für das Einfetten der Förmchen
  • 2-3EL kaltes Wasser
  • Salz
  • Füllung
  • 1 Handvoll getrocknete Steinpilze
  • 500g frische Pilze
  • 1EL Butter
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer
  • 120ml Sahne
  • 2 Eier
  • 50g Blauschimmelkäse (Roquefort, Gorgonzola etc.)
  • etwas Kresse oder Sprossen
3/5 (32 Bewertung)

Von

Die Nudeln nach Anleitung kochen

  • Fusilli / Farfalle, ...
  • Mozzarella
  • Cocktailtomaten
  • Basilikum
  • Olivenöl
  • Balsamico
  • Salz und Pfeffer
2.9/5 (52 Bewertung)

Von

Kartoffeln kochen. Noch warm schaben & schnippeln

  • Kartoffeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • Senf
  • Maggi
  • Zwiebeln, gehackt
  • Rinderbrühe
  • Weinbrandessig
  • Muskat
  • Petersilie, frisch
2.9/5 (50 Bewertung)

Von

Ein einfaches Gericht, welches einfach vorzubereiten und der perfekte Begleiter für ein Picknick oder ein Barbecue...

  • 400 g Couscous
  • 500 g frische Tomaten
  • 1 Gurke
  • 1 rote Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 6 Frühlingszwiebeln mit Stängel
  • Saft von 3 Zitronen
  • 20 ml Olivenöl
  • 1/2 Bund frische Minze
  • Salz, gemahlener Pfeffer
2.9/5 (27 Bewertung)

Von

ratz fatz gemacht

  • 2 TK Blätterteigplatten
  • 2 Scheiben Schinken
  • Mais
  • Erbsen
  • 1/2 Paprika
  • 1 Eigelb
  • Oregano
2.9/5 (18 Bewertung)

Von

Magerquark, Sahne und Salz verrühren

  • 205 g Magerquark
  • 1/2 Becher Sahne
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/4 Salatgurke
2.9/5 (29 Bewertung)

Von

Zwiebeln anbraten. Knoblauch dazugeben

  • Für den Teig:
  • 1 Glas Öl
  • 1 Glas Schlagsahne
  • 1 Glas Quark
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Ei
  • 1 Eigelb zum bestreichen
  • Mehl
  • Sesam und Schwarzkümmel zum bestreuen
  • Zutaten für die Füllung:
  • 300 g Hack
  • 2 Zwiebel
  • 2 Zehen Knoblauch
  • Petersilie
  • Salz, Pfeffer
  • Öl zum anbraten
3.1/5 (23 Bewertung)

Von

Mangoldblätter gut spülen, in dünne Streifen schneiden

  • 1 Bund Mangold
  • 1 rote Peperoni
  • 2 Eier
  • 250 g Mehl
  • 175 g Maismehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 100 ml +2 EL Olivenöl
  • 200 g Joghurt
2.7/5 (27 Bewertung)

Von

Die Nudeln im kochenden Salzwasser nach Packungsanleitung garen

  • 500g Nudeln
  • 5 Scheiben Kochschinken
  • 1 Dose Erbsen
  • 1 Dose Mandarinen
  • Mayonaise (ich nehme gerne Lightmayonaise)
  • Curry
3/5 (21 Bewertung)

Von

Äpfel und Karotten schälen, entkernen und fein raspeln

  • 4 Äpfel
  • 400g Karotten
  • etwas Zitronensaft
  • 2 TL Zucker
  • 4 TL Öl
2.9/5 (28 Bewertung)

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