Leckere Rezepte für Omas Hefegebäck - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Spritzbeutel füllen wie ein Pro
Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!
Am besten bewertete Omas Hefegebäck Rezepte
Oma´s Dampfnudeln & Pfannebausch (Auszogene)
Von mgommel
Mehl vermischen, dann in der Mitte der Menge eine Kuhle bilden
- 500 Gramm Mehl
- 1 Würfel Hefe
- 1 Teel. Zucker
- Milch
- 2 Eier
- 1 Essl. Margarine; ca.
- 1 Prise Salz
Omas Hefekuchen
Von pema
Das Mehl in eine Schüssel geben und eine Kuhle hineinmachen
- 190 ml Milch
- 500 g Mehl
- 1 Würfel Hefe
- 150 g + 2-3 EL Zucker
- 200 g Margarine
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- Für die Mohnfüllung:
- 200 g gemahlenen Mohn
- 100 g Butter
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Pck. Vanillezucker
- Aroma
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