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Leckere Rezepte für Nudeln mit Spargel und Garnelen - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

Am besten bewertete Nudeln mit Spargel und Garnelen Rezepte

Von

1. Pasta: Bandnudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen

  • Pasta:
  • • 250 g Bandnudeln
  • • Salz
  • Spargel:
  • • etwas Zucker
  • • etwas Salz
  • • 500 g weißer Spargel
  • Garnelen-Hollandaise:
  • • etwas Salz
  • • 125 ml kaltes Wasser
  • • etwas frisch gemahlener Pfeffer
  • • 1 Be. Dr. Oetker Crème double (125 g)
  • • 2 rote Chilischoten
  • • 200 g tiefgekühlte Riesengarnelen (King Prawns ohne Schale)
  • • 3 EL Olivenöl
  • • 1 Btl. Soßenpulver Hollandaise
4.5/5 (16 Bewertung)

Von

Mit diesen 8 Tricks schafft ihr es motiviert abzunehmen!

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Von

Mal kein Restauflauf, endlich mal gästetauglich!

  • 500g Nudeln
  • 500g grüner Spargel
  • Parmaschinken
  • Sahne
  • Weißwein
  • Parmesan
2.3/5 (24 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Spargel-Pasta Auflauf Pasta mit Spargel-Garnelen-Hollandaise