Tolle Ideen für Nachspeisen - 131 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Latte Macchiato: so gelingt der absolute Klassiker!
In diesem Video zeigen wir euch, wie der absolute Klassiker gelingt!
Am besten bewertete Nachspeisen Rezepte
Scheiterhaufen
Von Darvmarv
Oma Heidis leckerer Scheiterhaufen
- 6 alte Semmel in Scheiben
- circa 500 ml Milch
- Öl
- Vanillezucker
- 1-2 Ei
- Äpfel (soviele wie man will)
- Butter zum Form einfetten und für die Butterflöckle
Crêpes ohne Eier
Von Nilsou02
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Salz und Vanillezucker verrühren
- 300 g Mehl
- 600 ml Milch
- Messerspitze Salz
- 50 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 Pk Vanillezucker
Wackelpuddingkuchen
Von wiebke82.wk
Zum Geburtstag immer ein HIT!
- 1 Biskuitboden vom Bäcker oder selbst gemacht
- 3 kleine Becher Magerjoghurt
- 1 EL Zucker
- 2 Pck Vanillezucker
- 1 Pck ( 2 Beutel) Waldmeistergötterspeise( oder auch Himbeere)
- 2 Becher Schlagsahne
- Springform
22 Schneewittchen Dessert
Von kity82
Die Rote Grütze in eine Schale füllen (sehr gut eignet sich eine Glasschüssel)
- 1000 g Rote Grütze (Kühlregal), nach Wahl
- 500 g Quark (Magerquark)
- 1 Becher Sahne
- 5 EL Vanillezucker
- 8 EL Schokoladenraspel oder Schokostreusel
Himbeertraum
Von Schleckermaul
Löffelbiskuits in kleine Stücke brechen
- Löffelbiskuits
- 500 g Quark
- 100 g Zucker
- 1 Becher süße Sahne
- Raspelschokolade
- 800 g Himbeeren (gefroren oder frisch)
Rhabarberkuchen mit Eischnee
Von helmutpieser
Das ist ein schöner, super schmeckender Geburtstagskuchen oder auch für andere Anlässe
- Für den Teig:
- - 200 g Mehl
- - 125 g Margarine
- - 100 g Zucker
- - 2 Eier
- - 1/2 Backpulver
- Für den Rhabarber:
- - etwas Vanille-Puddingpulver (richtet sich nach der Menge des Rhabarbers)
- - Zucker bis der Rhabarber genießbar ist
- Für den Eischnee:
- - 5 Eiweiß (aus dem Eigelb kann man nebenbei Rührei machen!)
- - 180 g Zucker
Butterkeks-Nutella-Schnitten
Von Pfeiline
Obermega lecker, ganz einfach, ohne backen
- 4 Packungen Butterkekse
- 5 EL Nutella
- 500 g Mascarpone
- 4 Rama Cremefine
- 1/2 Tafel Blockschokolade
- Milch
Waffeln in der Pfanne
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Die Butter mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen und nach und nach die Eier hinzugeben, einzelnd
- 125 g Margarine
- 50 g Zucker
- 1Päckchen Vanillinzucker
- 2Eier Größe M
- 250 g Mehl
- 1TL Backpulver
- 250 ml Milch
- Vanille Aroma oder Mark, ist egal
Weiche Cookies mit Himbeeren & weißer Schokolade
Von leene
Wie immer wird als erstes weiche Butter mit Zucker und Vanillinzucker cremig gerührt
- 240g Mehl
- 1TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Ei (Größe M)
- 150g weiche Butter
- 120g Zucker
- 100g Frischkäse
- 1 Päckchen Vanille- oder Vanillinzucker
- 100g weiße Schokolade
- 150g gefrorene Himbeeren (frische- also nicht gefrorene Früchte,matschen zu sehr durch)
- 30-35ml Milch
- optional: weiße Kuvertüre zum dekorieren
Chocolate-chip-Cupcake mit dunklem Schokoladentopping
Von zuckerhutblog
Für alle Schokoholics unter uns genau das richtige, in diesem Cupcake Rezept findet sich die dunkle Verführung gl
- 140g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 1 Prise Salz
- 125g Margarine
- 2 Eier
- 5 EL Milch
- 200g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 40g dunkle Schokolade
- 100g dunkle chocolate-chips
- Für das Topping:
- 100g Butter
- 150g dunkle Schokolade
- 50g Puderzucker
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-
Himbeer-Schoko-Crunch
- 150g Butter
- 180g Mehl
- 120g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 3 Eier
- 1/2 Packung Backpulver
- ca 500g Himbeeren
- 40g Kakao Pulver
- 80g Kölln Himbeer Müsli
- 350g Mascarpone
- 100g Creme Fraîche
- 2-4 Limetten
- 80g Puderzucker
-
Merry Berry
- Sponge
- 100 g Mehl
- 20 g Kakao
- 140 g Staubzucker
- 1 TL Backpulver
- 40 g Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 100 ml Milch
- 1 cl Rum
- Topping Teil 1 (Cake Pop Masse)
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/4 TL Natron
- 60 g Butter
- 100 g Staubzucker
- 1 Pkg Vanillezucker
- 1 Ei
- 125 ml warmes Wasser
- 30 g Kakao
- 60 g Butter
- 70 g Staubzucker
- 50 g Zartbitterschokolade
- Topping Teil 2 (Frosting)
- 250 g Mascarino
- 125 g Schlagobers
- 5 EL Staubzucker
- 1 Pkg Vanillezucker
- 250 g TK-Beeren
- etwas rosa Lebensmittelfarbe
- Füllung
- 500 g TK-Beeren
- 250 g Gelierzucker 2:1
- Außerdem
- Rollfondant grün
- Papierförmchen
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Vanille-Mandel-Cupcakes
- 2 Eier
- 75g Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- 25g Mehl
- 25g gemahlene Mandeln
- 1/2 TL Backpulver
- 400 ml Sahne
- 1 P. Vanillecremepulver (ohne Kochen)
- Haribo Little Cupcakes
-
Bananencupcake
- 100 gr. Butter
- 100 gr. Rohrzucker
- 1 prise Salz
- 2 Eier
- 1 dl Milch
- 160 gr. Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Bananen
- Creme:
- 150 gr. Dunkle Schokolade
- 150 gr. Frischkäse
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Bachelorette Cupcakes
- 110g Butter,110g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 2 Eier
- 110g Mehl, 1/2 TL Backpulver. Weisses Dekor Fondant, Pinkes Cupcake Frosting
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Gruselgrabhaufen
- 4 Eier
- 1 Päckchen VanilleZucker
- 200ml Müller Milch Kirsch
- 200g Zucker
- 1 Pck Backpulver
- 300g Mehl
- 1 Snapsglas Kirschwasser
- 200ml Oel
- Schokogus und Streudeko.
- Fondant für die Verzierung
- ca 12 Mon Cheri für die Grabsteine ( eingedeckt mit Fondant)
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Rote Nougat Verführung
- Teig
- 350 g Kirschen nach Wahl
- 125 g Mehl
- 2TL BAckpulver
- 50 g Schockotropfen
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1/2 TL Zimt
- 3 Eier
- 1 Esslöffel Kirschwasser oder Kirschsaft
- Topping
- 300 g Sahne
- 250 g Mascapone
- rote Lebesnmittelfarbe
- Kirschwasser/Kirschsaft
- Nutella nach Geschmack
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Marillenknödel mit Lavendelzucker
- 400 g Topfen
- 150 g glattes Mehl
- 50g Butter
- 1 Ei
- 1 Eidotter
- Zitronenabrieb eine halben Zitrone
- Salz
- ca. 16 Marillen
- Butter
- Semmelbrösel
- Lavendelzucker
-
Orangen-Financiers
- 60g Mehl
- 100g Mandelpulver
- 200g Puderzucker
- 1 Messerspitze Salz
- 1-2 Bio-Orangen
- 140g Butter, geschmolzen
- 4 Eiweiße
- Silikonbackform für Financiers
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Kalorienarmes Tiramisu
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 250ml Milch
- 120g Zucker
- 2 Tassen Espresso
- 200g Magerquark
- 100g Sahne
- 24 Löffelbiskuitkekse
- Kakaopulver
- Cognac (nach Belieben)
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Quarkcreme mit Lemon Curd
- Quarkcreme:
- 250g Quark
- 200ml Schlagsahne
- 2PK Vanillezucker
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- Lemon Curd:
- 2 kleine Eier
- 25g Butter
- 75g Zucker
- 1-2 Bio-Zitronen
- 1TL Zitronenabrieb
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Sonni´s Popcorn Cupcakes
- 125 ml Milch
- 2 große Ei(er)
- 50 g Popcorn, fertiges
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise(n) Salz
- 120 g Butter, weich
- 100 g Zucker
- 100 g Rohrzucker
- 1 Tropfen Vanillearoma
- Außerdem: (Für den Karamell)
- 100 g Zucker
- 35 ml Wasser
- 15 g Butter, weich
- 60 g Sahne
- 1 Prise(n) Salz
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