Leckere Rezepte für leichte Mousse au chocolat - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie stelle ich Karamell her?

Mit Karamell lässt sich ganz wunderbar backen und selbst kochen. Aber wie stellt man Karamell selber her? Chefkoch Damien zeigt wie man Karamell ganz einfach selber bei sich zuhause herstellen kann

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Am besten bewertete Leichte Mousse au chocolat Rezepte

Original Mousse au chocolat

Von Treize

Himmlisches Mousse au chocolat, einfach gemacht! Dieser luftige französische Klassiker eignet sich hervorragend f�...

5 Eier
1BE Sahne (200ml)
200g dunkle Schokolade
2TL Kaffeepulver
5EL Wasser
1 Päckchen Vanillezucker
3EL Zucker
2EL Cognac

4.7/5 (310 Bewertung)

Nur 3 Zutaten: Einfache Mousse au Chocolat

Von Cara

Schokolade mit dem Wasser im Wasserbad schmelzen

2 Tafeln Schokolade, Zartbitter (200g)
6 EL Wasser
6 Eiweiß

3.8/5 (131 Bewertung)

Echte Mousse au Chocolat

Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau

Von einer französischen Freundin, nur mit Eiweiß und Schokolade

pro Portion 1 Eiweiß + 20 g Schokolade (Kuvertüre, Blockschokolade oder Vollmilch)

3.8/5 (94 Bewertung)

Schnelle Mousse au chocolat

Von Joule Enthalpie

Zartbitterschokolade zerkleinern - 10 Sek

50g/100g Zartbitterschokolade
60g Kakaopulver (kein Kochkakao)
250g Sahne / Cremefine zum schlagen

3.5/5 (29 Bewertung)

Schnelle und deliziöse Mousse au chocolat

Von Cookies du blog ' Instant gourmand '

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen (auf niedrigster Stufe)

100 g gute dunkle oder Milchschokolade
3 frische Eier

3.7/5 (48 Bewertung)