Leckere Rezepte für Lachs mit Haut - 5 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Lachs im Ofen
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Nein, es bedarf weder eine Säge noch eine Hacke um eine Kokosnuss zu öffnen! Chefkoch Damien zeigt euch einen ganz einfachen Trick mit dem ihr ohne großen Kraftaufwand an das Innere der Kokosnuss heran kommt!
Am besten bewertete Lachs mit Haut Rezepte
Lachs-Pilz-Lasagne
Von meryksuperstar
Diese Lasagne ist eine herrliche Fischalternative zur klassischen Bolognese-Lasagne
- Lasagne-Teigplatten
- 250g Lachsfilet
- 400g Champignons
- 2 Packungen Tomatenpüree
- 1 Zwiebel
- etwas Creme Fraiche
- 1 Packung geriebener Käse
- frische Kräuter
- etwas Salz und Pfeffer
- etwas Olivenöl
Salat mit Lachs
unserTippVon FräuleinNani, Fräulein Nani
Gurke und Paprikas waschen und in Würfel schneiden (bei Belieben Kerngehäuse der Gurken aushöhlen)
- 2 Lachsfilets ohne Haut
- 1 Gartengurke (Bio-Markt)
- 1 rote + 1 orange Paprika
- 1/2 Dose Mais
- 1/2 Glas schwarze Oliven
- 1 Pk. Feta
- 1/2 Eisbergsalat
- Weißweinessig, Olivenöl, Orangensenf, Honig
- Zucker, Salz, Pfeffer, Salatgewürz
Zitronen-Lachs
unserTippVon FlavouredwithLove, Flavoured with Love
Die Hälfte des Olivenöls in einer Auflaufform verteilen
- 2 Lachsfilets
- 4 EL Weißwein
- 1 Zitrone
- 4 EL Olivenöl
- 2 TL Dill
- Pfeffer, Salz
Lachsauflauf mit Quark-Käsehaube
Von kerrynoir, Kerry´s Produkttesterseite
Nudeln, Gemüse und Lachs überbacken
- 500g Nudeln (zum Beispiel Penne, Farfalle etc.)
- 450g Lachsfilet (oder anderes Fischfilet)
- 1 rote Paprika, groß
- 1 Zwiebel
- 12 Cocktailtomaten
- 2 Stangen Lauchzwiebeln
- 1EL Kräuter der Provence
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Päckchen Paprika- Quark
- 100ml Sahne
- 100g geriebener Käse
- 2TL Olivenöl
- 1 Ei
Lachs mit bunter Salsa
unserTippVon FräuleinNani, Fräulein Nani
Ofen vorheizen 200°C (Umluft 180°) Lachsfilets nach Bedarf von den letzten groben Gräten befreien
- 1/2 Bio-Zitrone
- 1 rote Paprika
- 1 Avocado
- 1 kleine Garten- oder Biogurke
- gutes Olivenöl, Weißweinessig, Balsamicoessig
- 1/2 TL Orangensenf
- 1 TL Sojasoße
- Meersalz, Pfeffer, Zucker
- Abrieb einer Limette
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!