Leckere Rezepte für gesundes Vollkornbrot - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie stelle ich Karamell her?

Mit Karamell lässt sich ganz wunderbar backen und selbst kochen. Aber wie stellt man Karamell selber her? Chefkoch Damien zeigt wie man Karamell ganz einfach selber bei sich zuhause herstellen kann

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Am besten bewertete Gesundes Vollkornbrot Rezepte

Eiweiß-Brot

Von CroMarmot

Dieses Eiweiß-Brot-Rezept ist ideal für alle Brotliebhaber die ihren Eiweiß-Anteil in der täglichen Ernährung ...

250 g Magerquark
6 Eier
100 g gemahlene Mandeln
100 g geschrotete Leinsamen
5 EL Weizenkleie
2 EL Vollkornmehl
1 Pkg. Backpulver
1 TL Salz (gestrichen)

4/5 (405 Bewertung)

Fantastisches 5 Minuten Brot

Von leeinthekitchen, leeinthekitchen

Ein leckeres Brot das man von den Zutaten her abwandeln kann wie man mag

450 ml warmes Wasser
500 g Dinkelvollkornmehl oder Roggenvollkornmehl
1 Würfel Hefe oder 2 P Trockenhefe
1 TL Salz
1 Schluck Balsamicoessig
50 g Sonnenblumenkerne
50 g Kürbiskerne
50 g Sesam

4.8/5 (352 Bewertung)

Vollkornbrot

Von PinsInMyNeedles

Einfaches Brot, welches durch die Verwendung von weiteren Zutaten immer wieder variiert werden kann

600g Vollkornmehl (Weizen oder Dinkel)
400 ml lauwarmes Wasser
1 Würfel Hefe
1 TL Salz
Koriander, Kreuzkümmel
2 EL Leinsamen

3.6/5 (17 Bewertung)