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Leckere Rezepte für Butterkuchen mit Hefe - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

Am besten bewertete Butterkuchen mit Hefe Rezepte

Von

Alles zusammen tun und schlagen – gehen lassen Aufs Blech tun, Butter und Zucker andrücken (1/4 Pkt

  • 400 g Mehl 1 Ei
  • 200 g Zucker 1 Hefe
  • ein bißchen Butter
3.6/5 (75 Bewertung)

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Ein herzhafter Hefeteig mit Pesto und Parmesan - perfekt fürs Partybuffet!

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Von

Für den Hefeteig 200ml Milch erwärmen, Hefe darin auflösen

  • 200ml Milch
  • Hefe
  • 500g Mehl
  • 75g Butter
  • 2 Eier
  • 75g Zucker
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 100m Kirschsaft
  • 200g frische Beeren
  • 2 EL Zucker
  • 1 EL Speisestärke
  • 125g Butter
  • 75g Zucker
  • 75g Mandelblättchen
  • Sahne
2.4/5 (11 Bewertung)

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In der Weihnachtsbäckerei zaubern wir heute einen ganz besonderen Weihnachtsbaum. Mit weichem Hefeteig und leise rieselndem Puderzucker steigert sich unsere Weihnachtsvorfreude immer mehr!

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Für den Teig Mehl in eine Rührschüssel sieben, mit Hefe sorgfältig vermischen den Zucker,Vanillin-Zucker, Salz,...

  • Für den Teig:
  • 375 g Weizenmehl
  • 1 Päckchen Trocken-Backhefe
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 200 mL lauwarme Milch
  • 75 g zerlassene abgekühlte Butter
  • Für den Belag:
  • 125 g Butter
  • 75 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 50-75 g abgezogene, gehobelte Mandeln
2/5 (1 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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