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Rezept für Gemüsequiche - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herrliche Mini-Käsekuchen vegan

Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)  

Am besten bewertete Gemüsequiche Rezepte

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Diese Tarte ist nicht nur gesund und lecker, sondern hat auch besonders wenig Kohlenhydrate

  • 500 g Hüttenkäse
  • 75 g geriebener Parmesan
  • 4 Eier
  • 1 kleine Zucchini
  • 4 - 5 Rispentomaten (je nach Größe)
  • Salz, Pfeffer, Kräuter
3.9/5 (430 Bewertung)

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Ein einfaches Mürbeteigrezept, das einfach immer gelingt!

886 mal geteilt

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Ofen auf 210°C vorheizen

  • 250g Tofu (natur)
  • 1 Fertig-Mürbteig
  • 200g Blumenkohl
  • 150g Champignons
  • 50g Reibekäse
  • 2 Eier
  • 2 Zwiebeln
  • 1/2 Paprika, grün
  • Estragon
  • Salz und Pfeffer
5/5 (68 Bewertung)

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Ein leckeres Rezept, das herkömmliche Quiches abwechselt! Ideal für Fingerfoodbuffets oder zum Picknick!

10 099 mal geteilt

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Eine Gemuesewaehe/Tarte/Pie ist immer gut! Aber immer nur das Gemuese kleinschneiden und auf den Teig werfen, ist ...

  • Fuer ein Waehenblech von 32 cm Durchmesser:
  • 1 grosse Zucchini
  • 1 Aubergine
  • 1 Karotte
  • 5-6 Pilze
  • 2 Tomaten
  • 1 ausgewallter Blaetterteig fuer diese Blechgroesse
  • Fuer den Guss:
  • 100 g Ricotta
  • 250 g Creme Fraiche mit Kraeutern
  • 2 Eier
  • 30 g geriebener Parmesan
  • Salz und Pfeffer
  • Paprika und Rosmarin
  • etwas Chilipulver
4.3/5 (8 Bewertung)

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Blumige Gemuese-Waehe Gemüse-Tarte (Low Carb)