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Leckere Rezepte für Gemüseauflauf mit Hähnchen - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier: 

 

ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

Am besten bewertete Gemüseauflauf mit Hähnchen Rezepte

Von

Gemüseauflauf mit Putenbruststreifen

  • 200g Putenbrust Filet
  • 300g Hüttenkäse
  • 750g frisches Gemüse nach Wahl
  • 4 Eiklar
  • 50g Harzer Käse
  • Salz, Pfeffer
3.9/5 (102 Bewertung)

Von

Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden, salzen und pfeffern

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 3 Tomate(n)
  • 1 große Zucchini
  • 1 Paprikaschote(n), gelb
  • 1 Paprikaschote(n), rot
  • 1 Zwiebel(n)
  • 1 TL, gehäuft Oregano
  • 1 EL Basilikum
  • 1 EL Tomatenmark
  • 2 EL Ketchup
  • 250 ml Brühe
  • 2 EL Mehl
  • 1 Becher Sahne
  • Salz und Pfeffer
  • 150 g Käse, gerieben
  • etwas Öl, zum Anbraten
3.9/5 (37 Bewertung)

Von

Oben genannte Gemüse in kleine Streifen schneiden, in einer Schüssel mit 1 TL Salz, Paprika süß & scharf, Tomat...

  • 1 Aubergine
  • Halbe Zuccini
  • 4 Spitzpaprika
  • 4 Tomaten
  • 3 Kartoffeln
  • 1 kg Geflügel
  • 1 EL Tomatenmark
  • Salz, Pfeffer, Paprika süß & scharf
  • 2 EL Margarine
  • 3 EL Öl
3.9/5 (19 Bewertung)

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