Traditionelle Rezepte für Frankfurter Kranz - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wie kriege ich Tomaten einfach entkernt?
Tomaten zu entkernen, kann eine ganz schön friemelige Angelegenheit werden, erst recht wenn es schnell gehen soll. Chefkoch Damien zeigt wie man feste Tomaten auf einfache und effiziente Weise entkernt.
Am besten bewertete Frankfurter Kranz Rezepte
Frankfurter Kranz
Von rhenneboeele
Für den Teig das Fett schaumig rühren und nach und nach Zucker, Eier und Gewürze hinzugeben
- für den Teig:
- 200 g Butter oder Margarine
- 300 g Zucker
- 3 Eier
- etwas Salz
- 8 Tropfen Zitronenaroma
- 300 g Weizenmehl
- 100 g Speisestärke
- 4 gestr. TL Backpulver
- für die Butterkrem:
- 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 200 g Zucker
- 1 Liter Milch
- 500 g Butter oder Margarine
- zum Garrnieren:
- 2 Päckchen Haselnusskrokant
Frankfurter Kranz nach Regine Hildebrandt
Von Michaelala
Für den Teig den Backofen auf 220 °C vorheizen
- 4 Eier
- 250 g Zucker
- ½ Tütchen Backpulver
- 200 g Speisestärke (Weizenstärke)
- 50 g Maisstärke
- Margarine für die Form und den Krokant
- ½ l Milch
- 3 Tütchen Vanillesaucenpulver (zum Kochen!)
- Zucker
- 250 g Margarine (zimmerwarm)
- ½ Paket grobe Haferflocken
Frankfurter Kranz von Oma
Von thuglord
Das Eigelb zu Eischnee schlagen
- 300g Zucker
- 2 Eier
- 5 Eigelb
- Saft einer halben Zitrone
- 225g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 100g Butter
Frankfurter Kranz Cupcakes
Von katharinachrobasik
Eier, Zucker, Vanillezucker, Zitronenaroma schaumig rühren
- 3 Eier
- 170 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Zitronenaroma
- 150 g Butter
- 1 TL Backpulver
- 90 g Mehl
- 90 g Stärke
- Marmelade
- Für die Creme:
- 1 Päckchen Vanillepudding
- 400 ml Milch
- 4 Esslöffel
- 150 g Butter
- Krokant als Deko
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