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Leckere Rezepte für Elsässer Flammkuchen - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Nutella-Mugcake in nur 5 Minuten! Saftiger SCHOKOKUCHEN aus der Tasse

Rezept für schokoladig-fluffigen Mugcake:

Zutaten:

  • 1 EL Öl
  • 2 EL Nutella
  • 1 EL Zucker
  • 2 EL Mehl
  • 1 Prise Backpulver
  • 1 Ei

Zubereitung:

Die Zutaten miteinander in einer Tasse vermischen. 

Die Tasse nun für 1 Minute und 30 Sekunden in die Mikrowelle geben und schon könnt ihr euch den schokoladigsten Kuchen aller Zeiten auf der Zunge zergehen lassen!

Am besten bewertete Elsässer Flammkuchen Rezepte

Von

Hefe, Zucker und Wasser vermengen - 1 Min

  • Teig:
  • 150g Mehl
  • 80g Wasser
  • 1 EL/10g Olivenöl
  • ⅓ Würfel Hefe
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • Füllung:
  • 125g gewürfelten Speck
  • 1 Zwiebel (halbiert)
  • 1 EL/10g Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 150g / 1 Pkg Creme faîche
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
4.1/5 (103 Bewertung)

Herzhaft, süß, klassisch, vegetarisch,... Flammkuchen können auf vielfältige Weise zubereitet werden und jede von ihnen ist köstlich. Hier sind unsere 8 Favoriten...

Von

Das Mehl mit einer Prise Salz und 4 EL Öl gut verrühren, dann 250ml Wasser zufügen und alles zu einem glatten, w...

  • 430g Mehl
  • Salz
  • 6 EL Öl
  • 500g durchwachsener Speck
  • 4 Zwiebeln
  • 200g Saure Sahne
  • 200g Creme fraiche
  • Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1/2 Bund Petersilie
2.5/5 (12 Bewertung)

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