Leckere Rezepte für einfache low carb Weihnachtsplätzchen - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.
Ihr braucht dafür:
- 200 g dunkle Schokolade
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
Zubereitung:
Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen.
Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt.
Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht.
Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig.
Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten.
Lasst es euch schmecken!
Am besten bewertete Einfache low carb Weihnachtsplätzchen Rezepte
Low Carb Quarkbällchen
Von Kaykay91
Alle Zutaten miteinander verquirlen, den Teig 5min
- 20g Stevia/ Süßstoff
- 1Ei
- 55g Butter, geschmolzen
- 37g Kokosmehl, entfettet
- 1TL Vanilleextract
- 10g Quark
- 1TL Backpulver
Schokotarte Low Carb
Von gutenahrungmachtgluecklich, Gute Nahrung macht glücklich
Ein leckerer Kuchen ohne Mehl und mit viel viel Schokolade!!!!
- 250 g Butter
- 5 Eier
- 4 Tafel Zartbitterschokolade (400 g)
- Semmelbrösel
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