Rezepte für Brokkoli-Kartoffelsuppe - 2 Rezepte
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Am besten bewertete Brokkoli-Kartoffelsuppe Rezepte
Kartoffelsuppe kalorienarm
Von nessielb
Würzige Kartoffelsuppe mit wenig Kalorien und hohem Sättigungswert
- 500 g mehligkochende Kartoffeln
- 1 Stange Porree
- halbes Bund Frühlingszwiebeln
- 1l Gemüsebrühe (bei Pulverbrühe wichtig: OHNE Hefeextrakt oder Geschmacksverstärker!)
- kleines Stück frischen Ingwer oder 1 TL Ingwerpuder (Asia-Shop)
- 1 EL mittelscharfer Senf
- 1 Prise Selleriesalz
- 1 Prise weißer Pfeffer
- nach Bedarf (für Nicht-Vegetarier) Geflügelfleischwurst, Petersilie
Brokkolisuppe mit Kokosmilch
Von Aska
Der Kohlrabi ist optional, man kann ihn auch weglassen
- 1 kg Brokkoli
- 500 gr Kartoffeln
- 300 gr Zwiebeln
- (1 Kohlrabi)
- Salz, Pfeffer, Curry, Chilli
- 1 1/2 l Wasser
- 400 ml Kokosmilch
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