Leckere Rezepte für Apfelsalat mit Schinken - 3 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Schinken
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Und hier zum Rezept
Die Tage werden wieder kürzer, die Temperaturen sinken und die Blätter fangen an, sich zu verfärben. Langsam aber sicher steht der Herbst vor unserer Tür, der alles in eine wunderbar gemütliche Stimmung versetzt. Dieses lecker-herzhafte Gericht passt perfekt in diese Zeit!
Vor allem mit etwas Kräuterquark und Lachs schmecken sie hervorragend!
Zutaten
- 450 g gekochte Kartoffeln
- 400 g Lauch, in Ringe geschnitten
- 1 Zwiebel, in feine Scheiben geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 TL Paprikapulver
- 20 g Parmesan
- 1 EL Maisstärke
- 1 Ei
- Kürbiskerne nach Belieben
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Backofen auf 180° vorheizen.
- Kartoffel in eine Schüssel reiben.
- Währenddessen Lauch für 5 Minuten anbraten. Mit Paprikapulver würzen.
- Lauch zu den geriebenen Kartoffeln geben. Mit Parmesan, Maisstärke, Ei und Kürbiskernen vermischen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- Kügelchen aus dem Teig formen und platt drücken.
- Röstis auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180° für 15-20 Minuten backen.
- Anschließend nach Belieben anrichten. Mit Lachs und Kräuterfrischkäse (oder Quark) schmecken die Röstis besonders lecker. Wer er crunchy mag, kann einen Teil der gekochten Kartoffeln durch geriebene rohe oder angebratene Kartoffeln ersetzen.
Am besten bewertete Apfelsalat mit Schinken Rezepte
Schichtsalat
Von Rebel Doll Cherry
Die Äpfel entkernen und würfeln, den Schinken in Streifen schneiden, den Porree in Ringe schneiden, die Ananas wÃ...
- 1 Glas Sellerie (dünne Streifen)
- 3 Äpfel
- 300 g Schinken, gekochter
- 2 Stg. Porree
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Ananas
- 6 Eier
- ½ Gl. Mayonaise +1 Becher Sahne oder 1/2 Gl. Miracel Whip
- ½ Btl. Käse, gerieben
Gefüllte Brotrolle mit Käse und Schinken
Von Nadia Paprikas
Diese gefüllte Kreation lässt einem das Wasser im Mund zusammen laufen.
Tomaten-Mozzarella-Salat mit Apfel
Von Amora
Den Salat waschen, trocknen und klein schneiden
- Olivenöl-Balsamico-Dressing
- 250g Kirschtomaten
- 1 Päkchen kleine Mozzarellakugeln
- 1 Apfel
- 1 Glas in Balsamico-Essig eingelegte Zwiebeln
- 1 Kopfsalat
- Einige Blätter Basilikum
- 8 dünne Scheiben Parmaschinken
PERFEKTER BACON: So gelingt die knusprige Sünde!
Bacon ist in aller Munde. Wortwörtlich! Denn der gebratene Speck lässt uns allen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Und die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig. Von Salat bis zur Ummantelung eines zarten Hähnchenfilets. Bacon ist ein Allrounder. Wir zeigen euch, wie ihr den perfekten Bacon bratet!
Apfelsalat "Reiche Art"
Von RonnyJay, Allerlei Rezepte
Apfelsalat mit Schinken, Geschnetzeltem, Ananas und Mayo
- 6 Äpfel (am besten Granny Smith)
- 2 Packungen gekochter Hinterschinken
- 500g Geschnetzeltes (Schwein oder Rind)
- 2 Becher Saure Sahne
- 6 EL Mayo
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- 2 Scheiben Ananas (nach Wunsch)
Apfelsalat mit Schinken Rezeptsammlung
- Schinken (57)
- gekochtem Schinken (11)
- Partybrötchen mit Schinken (10)
- Schinken-Käse-Sandwich (7)
- unserTipp Blätterteig mit Schinken und Frischkäse (6)
- unserTipp Blätterteig, Käse und Schinken (6)
- unserTipp Sandwich mit Schinken (6)
- Fingerfood mit Blätterteig und Schinken (5)
- gefüllter Blätterteig mit Schinken (5)
- Muffins mit Schinken (5)
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!