Knackiger Salat mit Thunfisch, Mais und Kidneybohnen
Von Jayko
Eine schnelle Vorspeise oder einen leckeren Beilagensalat gefällig? Hier kommt ein tolles Ratz-Fatz-Rezept:
- Mäßig
- Mäßig
5/5
(1 Bewertung)
Zutaten
- 400 g Kidneybohnen
- 2 Tomaten
- 2 EL Balsamico Essig
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Senf
- Pfeffer
- 200 g Mais
- 2 Dosen Thunfisch
- Kopfsalat
- Frische Minze
Art der Zubereitung
Schritt 1
Mais, Kidneybohnen und Thunfisch abtropfen lassen, in eine Schüssel geben und vermengen.
Schritt 2
Salat und Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden und dazugeben.
Schritt 3
Für das Dressing Balsamico Essig, Öl, Senf und Pfeffer miteinander vermengen.
Schritt 4
Mit dem Dressing und der frischen Minze garniert servieren.