Pancakes

Von sarahsch

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Zutaten

6 Eier
200ml Milch
4 EL Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
160g Mehl

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Eier trennen. Eigelb mit Milch, Salz und Vanillezucker verrühren. Das Mehl dazu geben und nochmals gut durchrühren. Das Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen und unter die Eigelbmischung heben.

Schritt 2

Butter in einer Pfanne erhitzen und portionsweise kleine Pfannkuchen darin goldbraun ausbacken.