Avocado - Brotaufstrich

  • Leicht
  • Mäßig

Zutaten

  • 2 Avocados
  • 50 - 100g Cheddar
  • 1 hartgekochtes Ei
  • 4 EL Magerquark
  • Saft 1 Zitrone
  • Petersillie
  • Salz

Art der Zubereitung

Schritt 1

Avocado entkernen, schälen, mit dem Magerquark vermischen, Zwiebel / Knoblauch / Ei(er) in kleine Stücke schneiden und alles gut vermischen. Zitronensaft und Gewürze (evtl Kräuter) dazu geben und fertig! :)

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