Debrecziner Nudeltopf mit Cabanossi

Von

Schnell und lecker gleich für 2 Tage!

  • Leicht
  • Preiswert

Zutaten

  • 300g Speckwürfel
  • 500g Spirelli Nudeln
  • 4 Cabanossi Würste
  • 4 kleine Zwiebeln
  • 2 große Dosen Tomaten mit Saft
  • Gemüsebrühe
  • Tomatenmark
  • Salz, Pfeffer

Art der Zubereitung

Schritt 1

In folgender Reihenfolge alles in einen großen Topf schichten:
Speckwürfel
die rohen Nudeln
in Scheiben geschnittene Cabanossi
Zwebelwürfel
Dann die Dosen Tomaten aufgießen
1 Tasse mit Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer und ner halben Tube Tomatenmark mischen und auch aufgießen.
Alles zum Kochen bringen und NICHT! umrühren!!!
Wenn die Nudeln gar sind Umrühren und die gehackte Petersilie drüber streuen.
Abschmecken mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer
Fertig!

Schritt 2

Alternativ kann auch Hackfleisch verwendet werden.

Für den 2. Tag beim Aufwärmen einfach ne Tasse mit Wasser/Tomatenmark-Gemisch zugießen, dann wird es wieder schlonzig!