- Mäßig
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Zutaten
- 300g Johannisbeeren
- 100g Margarine
- 80g Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- 2 Eier
- 80 g Schmand
- 80 g Mehl
- 1 P. Vanillepuddingpulver
- 40g Zucker
- 380g Milch
- 120 g Schmand
- 150g Mehl
- 100g Zucker
- 80g Margarine
Art der Zubereitung
Schritt 1
Margarine, Zucker, Vanillezucker,Eier, 80 g Schmand und Mehl 30 sek Stufe 4 verrühren. In eine Springform und auf 180 Grad 15 min vorbacken.
Schritt 2
Pudding aus Puddingpulver Zucker und Milch 7 min 90 Grad Stufe 3 kochen. 120 g Schmand dazu und unterrühren. Den Pudding auf den vorgebackenen Kuchen geben.
Schritt 3
Johannisbeeren auf den Pudding. Streusel aus Mehl, Zucker und Margarine 10 sek Stufe 5 herstellen. Dann oben auf Johannisbeeren drauf und 45 min backen