Grüne Bohneneintopf

Von Angel110111

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Zutaten

Brech Bohnen
Speck
Suppengrün
Kartoffeln
Klare Brühe
Salz
Pfeffer
Bohnenkraut
Rindfleisch aus der Dose

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Suppengrün klein schneiden bis auf die Petersilie die könnt ihr einfrieren
Kartoffeln würfeln und alles in einen Topf geben und mit Wasser bedecken die Bohnen mit rein machen mit dem bohnenwasser
Dann das Bohnenkraut nehmen und 2 Esslöffel in der Hand zerreiben und in den Topf geben... Salz,Pfeffer und klare brühe hinzufügen
Und köcheln lassen

Schritt 2

Den speck und das Rindfleisch in Würfel schneiden und anbraten
Dann in den Topf geben und köcheln lassen zum Schluss mit eine Mehlschwitze andicken.