Toastauflauf mit fruchtigen Schinken-Hackröllchen

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eignet sich super für Party oder Brunch weil es sich schon am Vortag zubereiten lässt

Siehe vollständiges Rezep

  • Leicht
  • Mäßig

Zutaten

  • 400g Hack
  • 150g Käse (Gouda)
  • 150g Ananas
  • 6 Scheiben Toastbrot
  • 6 Scheiben Kochschinken
  • 2 Zwiebeln
  • 250ml ´Texicana Salsa Soße
  • 200ml frische Schlagsahne
  • etwas Butter für die Auflaufform
  • Salz
  • Pfeffer
  • Curry
  • Paprika (nach Belieben)
  • Chiliflocken

Art der Zubereitung

Schritt 1

Käse, Ananas und Zwiebel klein schneiden

Schritt 2

Hack mit Käse ; Ananas und Zwiebeln gut durchmischen und kräftig würzen

Schritt 3

aus dem Gemisch 6 Röllchen formen und mit je einer Scheibe Kochschinken umwickeln

Schritt 4

Auflaufform mit Butter einfetten und getoastete Brotscheiben darauf verteilen so das der Boden bedeckt ist

Schritt 5

Sahne, Salsa-Soße und evtl. rechtliche Ananasstücke gut vermischen

Schritt 6

Soße über die Schinkenröllchen gießen und gut verteilen

Schritt 7

im vorgeheizten Backofen ca. 150Grad ca. 20Minuten überbacken und kurz vor Ende noch mit Käse überstreuen und ebenfalls noch mal überbacken bis der Käse geschmolzen ist

Siehe vollständiges Rezep

wichtig ist den Käse, die Zwiebeln und die Ananas schön klein zu schneiden und dann ganze kräftig zu würzen

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