Schnelle einfache Rahmsoße
Von ChRaJeLa
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Zutaten
- 1 EL Butter
- 50 ml Sahne
- 50 ml Milch
- 200 ml Fleischbrühe
- 1 EL Tomatenmark
- 2 EL Mehl
- 75 ml kaltes Wasser
- Salz
- Pfeffer
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Butter schmelzen
Schritt 2
Danach Tomatenmark, Sahne, Milch sowie die Fleischbrühe zu der geschmolzene Butter dazugeben.
Schritt 3
Mehl mit Wasser glatt rühren und zu den anderen Zutaten hinzufügen
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, danach aufkochen lassen
Schritt 5
Dann alles kurz köcheln lassen bis die Soße dick wird
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