Bachelorette Cupcakes

Von

Rezept für den "LittleCupcake"-Wettbewerb von HARIBO.
Diese Cupcakes habe ich für den Jungesellinnenabschied einer Freundin gebacken!

  • Leicht
  • Preiswert

Zutaten

  • Teig:
  • 110g Butter, 110g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 2 Eier, 110g Mehl, 1/2 TL Backpulver
  • Weisses Dekor Fondant, Pinkes Cupcake Frosting

Art der Zubereitung

Schritt 1

Cupcakes:
Butter in einer Schüssel mit einem Mixer geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker und Vanillezucker unter Rühren hinzufügen, bis eine geschmeidige Masse entsteht. Jedes Ei etwa 1/2 Min. auf höchster Stufe unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Teig mit 2 Esslöffeln gleichmäßig in die Papierbackförmchen füllen und auf dem Rost in den Backofen schieben.

Schritt 2

Die 6 fertigen Cupcakes mit weissem Dekor Fondant und die anderen 6 mit pinkem Frosting toppen.

Schritt 3

Den Cupcakes nach Belieben mit (pinken) Streuseln, Mini-Marshmallows und Dekotblüten den letzten Schliff geben!

Schritt 4

Geniessen!