Weiße Schoko-Kokos-Mousse

Von

Leckeres sommerliches Dessert

Siehe vollständiges Rezep

  • Mäßig
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Zutaten

  • - 200 g weiße Schokolade
  • - 100 g Creme Fraiche
  • - 2 EL Alpro Kokosnuss Kochcreme Cuisine
  • - 400 g Sahne
  • - 1 Pck. Sahnesteif
  • - Erdbeeren (oder Brombeeren, Himbeeren, etc)

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen. Dann die Creme Fraiche und die Kochcreme mit einem Schneebesen unterziehen. Die Sahne steif schlagen und unter die Creme heben. Die Masse über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Schritt 2

Am nächsten Tag könnt ihr nun kleine Nocken abstechen oder ihr füllt eure Mousse bereits vor dem Kühlen in kleine Portionsförmchen ab.

Mit frischen Beeren garnieren und genießen

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