Waldfrucht-Brennessel-Eistee mit Zitronenmelisse
Von Vegane Küche
Heute teste ich zum ersten Mal Zitronenmelisse im Tee.
Göttlich!
Ich liebe den Geruch von frischer Zitronenmelisse! Wenn der Sommer sich schon so nicht blicken lässt, hole ich ihn einfach zu uns - in Form von Eistee.
- Mäßig
- Mäßig
Zutaten
- 1 Liter gekochtes Wasser
- 1 Liter kaltes Wasser
- 3 Teebeutel Waldfruchttee
- 3 Teebeutel Brennesseltee
- 5 EL Orangensaft
- 2-3 EL Zitronensaft
- 12 Blätter frische Zitronenmelisse
- Ggf. Süßungsmittel
- Ggf. Eis aus dem Eisfach
Art der Zubereitung
Schritt 1
Zuerst kocht ihr das Wasser und überbrüht damit die Teebeutel und die 12 Blätter Zitronenmelisse. 5-7 Minuten ziehen lassen.
Teebeutel entfernen und kaltes Wasser sowie Orangen- und Zitronensaft hinzugeben.
Im Kühlschrank kaltstellen.
Die Zitronenmelissenblätter habe ich noch Ziehen lassen, bis der Tee ausgekühlt war und ich ihn getrunken habe. Auch hier gilt wie immer: Geschmackssache.
Jetzt könnt ihr, wenn ihr wollt, den Eistee süßen und Eiswürfel hinzugeben.Ich süße eigentlich immer nach, hier ist das aber wegen der Zitronenmelisse nicht notwendig.
http://www.vegane-kueche.com/2015/07/waldfrucht-brennessel-eistee-mit.html