- Mäßig
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Zutaten
- 300 g Mehl Typ 630
- 150 g Mehl Typ 1150
- 150 g Mehl Typ 550
- 2 TL Salz
- 30 g Hefe
- 3 El Balsamico
- 550 g lauwarmes Wasser
- 100 g Sonnenblumenkerne
Art der Zubereitung
Schritt 1
Ofen auf 220 C vorheizen. Hefe in Mixbecher, Wasser dazu 3 min.37Grad. Dann alles andre dazu und 3 min kneten. In gefetteten Römertopf 30 min mit Deckel backen. 1 Tasse Wasser mit in den Ofen stellen. Danach 20 min auf 200 Grad weiter backen.